国産の牛肉商品のシールに記載されている番号によって、
牛の履歴情報を閲覧できます。
- 番号は
- ・13ケタの「製造ロット番号」
- ・10ケタの「個体識別番号」
のどちらかが記載されています。
下記の該当する検索システムをご利用ください。
下記のテキストエリアに13桁の製造ロット番号を入力し、検索ボタンを押してください。
製造ロット番号
※正しい番号を入力しても「該当する番号がない」と表示される場合、システム側で番号の登録が遅れている可能性があります。
番号の登録はできるだけ迅速 に行っておりますが、店頭に並んでから数時間後になる可能性もありますので、 ご了承下さいますようお願い致します。
検索をするには下のボタンをクリックし、別ウィンドウにて開いた独立行政法人家畜改良センターのホームページから「個体識別番号（10桁）」を入力し検索してください。
家畜改良センターのWebに他からのアクセスが集中した場合、画面が表示されないこともあります。その際は、しばらくお待ちになってもう一度検索をしてくださいますよう、お願い致します。
- 国産牛は法律により一頭一頭に異なった10桁の番号をつけ、その番号によって該当する牛の基本的な情報が管理されています。この番号が「個体識別番号」です。
個体識別番号は独立行政法人家畜改良センターで管理され、また情報も公開されています。
- オークワでは自社の加工センターにて牛肉を加工、パック詰めしています。この時、複数の牛肉を同時にカット処理致します。このため、同時に製造ライン上にある牛の個体識別番号を全て厳密に管理しております。これが「製造ロット番号」です。
